طرز تهیه کوفته نخودچی لرستان؛ دستور پخت اصیل و رازهای وا نرفتن آن کوفته نخودچی یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان لرستان است که با ترکیب گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، پیاز و ادویه های معطر تهیه می شود.… 1404/04/30